Отдых на курорте Святой Влас

Святой Влас – еще буквально недавно был пустынным берегом, на которой стол одинокий рыбацкий поселок. Буквально за несколько лет он развился в признанный курортный центр региона. И, сегодня, успешно конкурирует с соседним Солнечным Берегом. Находясь в предгорье хребта Стара Планина курорт обладает уникальным оздоровительным климатом, который успешно дополняется местными минеральными водами. Это и определило назначение курорта как санаторно-оздоровительного центра, предлагающего широкий спектр медицинских услуг на основе спа-терапии. Спокойное море и не обрывистый берег позволили построить в окрестностях Святого Власа оздоровительные центры для детей и подростков.
Так как курорт молодой, все отели здесь новые, с уютной обстановкой. Практически при каждом отеле есть своя сауна, бильярд, фитнес центр и другие спортивные площадки. Все гостиницы построены в соответствии с требованиями ЕС и имеют свои открытые бассейны.

Описание курорта

Полтора километра пляжа в Святом Власе усыпаны мелким золотистым песком, по структуре не отличающимся от берегового покрытия соседнего курорта. Характерной особенностью этого курорта является абсолютно новая планировка, в которой болгарские архитекторы смогли воплотить все наилучшие структурные решения, взятые у признанных курортных городов мира. Набережная построена по классическим канонам и является центром для вечерних прогулок. На ней расположено большое количество баров, ресторанов и ночных клубов. Как и на любом другом курорте здесь очень много сувенирных магазинчиков и лавочек.

Характерной особенностью этого курорта является архитектура, которая сохранила традиции, и одновременно выполнена в инновационных технологиях. Особенно запоминается амфитеатр, построенный в классическом римском стиле. Как и в те времена, он служит местом проведения концертов и культурных мероприятий. Можно сказать, что архитекторам удалось создать современный курорт, который отвечает всем последним тенденциям в строительстве и архитектуре, сохранив при этом болгарские национальные особенности.

Курорт развивается и как центр здоровья. Многочисленные спа-салоны при отелях, используют в своих процедурах природные ингредиенты. Отдохнуть в таких гостиницах можно в течение всего года, так как в их инфраструктуре есть крытые бассейны с морской водой.

Исторические достопримечательности

Несмотря на то, что Святой Влас – это очень молодой курорт, поселения в этом регионе были известны еще во времена фракийцев. В то время поселок носил название Лариса, позже город был переименован в Святой Влас в честь покровителя скотоводов и торговцев. В окрестностях Святого Власа есть пять старейших монастырей Болгарии, многие верующие приезжающие на отдых в это райское место находят время, чтобы совершить паломнический тур в один из этих монастырей.

Рядом с курортом находится красивейший городок Несебер, куда также организуются экскурсионные туры, как по суши, так и по воде. Между Несебером и Святым Власом регулярно ходит морской трамвайчик. Наблюдать за Несебером можно и из окон гостиниц. Вообще, благодаря своему местоположению, из окон отелей Святого Власа открывается изумительный вид на море и на залив, который кончается мысом с древней крепостью Несебер.


Развлечения

Как и все закрытые курортные города, Святой Влас предоставляет полный спектр развлечений, как днем, так и ночью. К традиционным водным аттракционам, в Святом Власе построена современная стоянка для яхт. Яхту можно взять напрокат как с экипажем, так и без него. Особой популярностью такие прогулки пользуются у молодоженов. Традиционно стало проводить медовый месяц в отелях Святого Власа.  Некоторые образцы яхт, находящихся на стоянке можно купить.

Также на курорте можно покататься на водном мотоцикле, в специально отведенных для этого местах, где можно полностью отдаться скорости или заказать поездку на скоростном катере. Любители рыбалки могут отправиться в море вместе с местными рыбаками. А пойманный улов можно тут же пожарить в любом местном ресторане. Особенно популярны у отдыхающих вечерние прогулки по Набережной и пристани. Рестораны в этом месте курорта предлагают блюда любой европейской кухни. При этом ужин сопровождается живой музыкой.

Как правило, после сытного ужина, отдыхающие отправляются в ночные клубы и дискотеки, которые отличает современный дизайн. Несмотря на то, что развлекательные заведения оборудованы современной акустикой, они спроектированы таким образом, что абсолютно не мешает спать отдыхающим в соседних пансионатах.

Кухня, рестораны

Рестораны курорта святой Влас отличаются большим разнообразием специализированных заведений, которые предлагают блюда определенного региона. В традиционных японских ресторанах работают приглашенные из Японии повара, которые готовят суши, ролы и другие блюда японской кухни в строго соответствии с рецептами страны. Такой же подход присущ и к ресторанам итальянской кухни. Шеф-повара специально приглашены из Италии, и посетителям подают пиццу и лазанью, изготовленную из натуральных продуктов, по традиционным итальянским рецептам.

Как и на любом другом курорте этой страны, здесь также очень много как уютных маленьких кафе, так и больших ресторанов, где подают традиционную болгарскую кухню. Как правило, болгарские рестораны содержатся одной семьей, и блюда в каждом из них, имеют свою специфику, присущую хозяйке. Ягненок, приготовленный на открытом огне, в разных местах города будет различаться по вкусу, благодаря семейным рецептам.

Знаменитый шопский салат, который состоит из свежих овощей и местного сыра подается в ресторанах без заправки, каждый посетитель, по вкусу, сам добавляет себе специи и оливковое масло.

Блюда традиционной болгарской кухни, приготовленные в ресторанах курорта, благодаря морскому бризу и воздуху с соседних гор, в этих местах приобретают свой специфический вкус и аромат, который останется надолго останется в приятных воспоминаниях об удивительной поездке в Болгарию. В болгарских ресторанах традиционно подают большие порции, и нередки случае, когда отдыхающие, отведав лишь холодные закуски, уже просто не могут приступить к горячим, не говоря уже о десертах.

Полезная информация

Курорт Святой Влас расположен очень удобно в непосредственной близости от признанных туристических центров региона. Благодаря этому, без труда можно отправиться на экскурсионную прогулку в соседние города-курорты. Билеты на экскурсии можно приобрести как при гостиницах в зоне ресепшн, так и в одном из многочисленных экскурсионных бюро, которые находятся, практически на каждом шагу города.

До ближайшего исторического центра, внесенного в списки ЮНЕСКО – Несебера, всего лишь 6 км. Добраться до него можно как по суши, так и морем. Историческая часть этого города до сих пор сохранила средневековые постройки. Рестораны в нем расположены на крепостных стенах, стоящих на крутых обрывах. Весь город  - это сплошные археологические раскопки, и проходя по улицам, вы можете увидеть Римский амфитеатр, древнюю церковь или раскопанную лавку.