Болгарский вечер

  Раз в год каждый человек получает долгожданный отпуск, который он хочет провести как можно приятнее. Не важно, останетесь вы дома с родными, или отправитесь в путешествие с друзьями. Главное, чтобы вы чувствовали себя комфортно и расслабленно.

В большинстве случаев граждане нашей страны приобретают туристические путевки в разные страны. Это может быть Греция и Турция, Египет и Тунис. Ну и, конечно, Болгария. С каждым годом количество туристов, приезжающих в эту страну растет. Это заставляет правительство Болгарии строить новые отели и места отдыха, развивать инфраструктуру на курортах и в ближайших городах, создавать все условия для комфорта приезжих.

Что касается туристических агентств, то большинство подобных компаний готово предоставить вам не только туристические путевки. Вы можете также договориться о бронировании билетов, оформлении виз, составлении развлекательной программы (экскурсии, поездки, вечеринки и т.д.) и о многом другом. Высококвалифицированные профессионалы с легкостью подскажут вам правильное решение.

Обратим ваше внимание на то, что Болгария – это не только пятизвездочные отели с прилегающими к ним песчаными пляжами и кристальной водой. Жителям этой страны удалось сохранить первозданную культуру своей нации, удержать на улицах дух города. Любой желающий может составить для себя обширную программу, которая позволит посетить самые популярные достопримечательности и исторические места, которых в Болгарии немало. Лучше заранее продумать свой маршрут, выбрать то, что вы хотите посмотреть. Ведь в противном случае вам просто не хватит на все времени.

Кроме всего прочего, многие туристы приезжают в Болгарию под Новый год, чтобы провести здесь чудесные выходные. Этот праздник навсегда может остаться в ваших воспоминаниях. Всего за одну ночь вы можете найти множество новых друзей, обзавестись новыми знакомствами, и наилучшим образом провести время. И для этого есть множество причин. Одной из них является удивительная красота Болгарии. Прибавьте к этому красиво украшенные дома и декорированные улицы, на которых со всех сторон доносятся смех и песни, и вы получите потрясающую картину.

В некоторых городах болгары проводят лыжные карнавалы и вечера фольклора. Именно в такие моменты вы можете увидеть настоящую Болгарию.

Фольклор

Болгария – одна из немногих европейских стран, которая сумела сохранить свой фольклор. Удивительно то, что многие туристы предпочитают останавливаться в деревнях, где они становятся еще ближе к народному творчеству. Если вы не хотите жертвовать комфортом, то можете остановиться в любом из городов, где проводятся фольклорные вечера. Здесь вы на себе прочувствуете характер болгарского народа. В частности, здесь вы услышите национальные стихи и баллады, в которых говорится о гордых героях этой страны. Также можно насладиться сказками, которые бабушки на протяжении долгих веков рассказывали своим внукам и детям. Ну и конечно, музыка и танцы.

Обратим ваше внимание и на то, что характерной особенностью болгарской народной песни является ее одноголосность. Это не значит, что петь может только один человек. В большинстве случаев солиста сопровождает хор. Однако все сделано таким образом, что кажется, что это одна сильная волна, которая трогает все струны души. Что касается национальных музыкальных инструментов, то посетив болгарский вечер, можно услышать свирель и волынку, тамбуру и барабан. Но самыми любимыми инструментами исполнителей национальной музыки являются гайда, коваль и гусла.

Под традиционные звуки болгарской музыки любой желающий может пуститься в пляс. А можно просто сидеть и наслаждаться национальными танцами этого народа. На болгарские вечера обычно приглашаются профессиональные танцоры, которые выступают в национальной одежде с орнаментом.

Однако это не все - вы можете попасть не просто на фольклорный вечер. В Болгарии регулярно проводятся крупные фольклорные музыкальные фестивали. Два из них можно посещать каждый год. А вот третий проводится лишь раз в пять лет. Именно поэтому он и носит название Большого фольклорного фестиваля в Копривштице. В это время в одном месте собираются десятки певцов и музыкантов, танцоров и писателей Болгарии. Достаточно один раз увидеть, как на склонах близлежащих гор вырастает палаточный городок и вы никогда не сможете забыть это чудесное зрелище. Стоит также отметить, что в Большом фольклорном фестивале учувствуют не профессиональные артисты. Сюда съезжаются обычные граждане, которые хотят поделиться кусочком своей души. Посреди поля устанавливается огромная сцена, на которой хватит места любому желающему. Ну и, конечно, невдалеке располагаются торговые палатки, в которых можно купить различные сувениры в память об этом путешествии.

Еще одним популярным событием в Болгарии является Фестиваль Розы в Казанлыке, который проводится каждый год в середине июня. Здесь можно услышать самые разнообразные песни. Ведь болгары – такой народ, который поет в любой жизненной ситуации: в радости и горе, страдая и радуясь, плача и смеясь. При этом песни могут быть про все, что угодно: будь это жатва или сенокос, а может быть свадьба или рождение ребенка. Ну и, конечно же, любовь.

Кроме развлекательной программы, на болгарском вечере вы сможете попробовать настоящую болгарскую кухню. Одной из традиций, прошедших сквозь века, стало поднесение дорогим гостям хлеба-соли с чабрецом и красным вином. Почему красным? Да потому что этот цвет символизирует здоровье. Обратим внимание на то, что для национальной кухни Болгарии характерно использование большого количества овощей и специй. Однако все сделано так, что вы будете лишь наслаждаться едой, а не запивать водой каждый проглоченный кусочек. Довольно часто национальные блюда готовят в глиняных горшочках, что позволяет сохранить максимально возможное количество витаминов. Это делает еду не только вкусной, но и полезной. Так, например, особой популярностью у туристов пользуются мясо и птица с луком и овощами. Еще одним национальным блюдом Болгарии является «скара», которая представляет собой мясо, приготовленное на огне. Посетив болгарский вечер, вы сможете попробовать большое количество очень вкусных вещей, среди которых мясные блюда «пыржолы» и «кебапчеты», «шопский» салат, суп «таратор» (приготовлен на кислом молоке) и многое другое. В том случае, если вы хотите попробовать рыбные блюда болгарской кухни, лучше отправиться на черноморский курорт. Здесь глаза просто разбегаются, глядя на то многообразие блюд, которое предлагают прибрежные ресторанчики.

Ну и, конечно, ни в коем случае нельзя оставить без внимания болгарские вина. В Болгарии создают два вида вин: красное и белое. Самым популярным на сегодняшний день остается вино «Гъмза», хотя туристы из России останавливают свой выбор на более привычных: «Бычья кровь» и «Кадарка». Что касается белых сортов, то стоит отметить «Сунгурларский мускат», «Димят», «Тамянку», «Евксиноград». Однако есть в Болгарии и национальный напиток – ракия, который представляет собой сливовую водку.

Хочется отметить то, что отдых в Болгарии по сравнению с другими странами не очень дорогой. Это также касается и национальной кухни, которая доступна любому желающему. Поэтому на болгарских вечерах вы сможете не только хорошо провести время с песнями и танцами, но также и насладиться отличными национальными болгарскими блюдами и напитки.