Чудесная, алая, с пышными головками, неповторимая болгарская роза – мы знаем о ней все и не знаем ничего!.. Тайна и душа Болгарии, ставшая ее символом, хранит бесчисленные истории, вошла буквально во все сферы жизни и находится в особом почете. Из глубокого детства приходят теплые воспоминания о красочных буклетах с картинками из сказок. До сих пор помниться, как бережно брали знакомую болгарскую сказку «Розочка и Беляночка» и зачитывались историей о трудолюбивой девочке. С таким же трудолюбием усердные болгары на протяжении долгих десятилетий выращивают свой национальный символ и хранят старинные традиции обработки этого особенного продукта.

 

В Болгарии с розами связано буквально все: палисадники и целые плантации, свадьбы, национальная кухня, косметическая промышленность Болгарии, медицина, различные фестивали, аллегорические воспоминания туристов о стране и прочее. Благодаря розам, Болгарию без труда можно назвать страной любви. Кстати, о любовном искусстве: белая роза выражает восхищение и почтение, розовая – передает послание дружбы и нежности, красная – выдает страстную любовь, а желтая – просит прощения за измену. Основное правило для розового букета – если роз меньше десяти, их количество должно быть нечетным.

 

О розе сложено множество песен, ее рисовал каждый художник Болгарии. Она, как истинная королева, участвует во всех национальных летних обрядах. На весь мир разошлась слава масла болгарской масличной розы. Стоит отметить, что не из каждой розы можно получить этот бесценный экстракт, а только из одного сорта, который был завезен в Болгарию из Сирийского Дамаска три с половиной века назад. Масличная роза попала в Болгарию с Востока в 17-ом столетии. Она была вывезена из Индии через Сирию, Турцию и Персию, найдя в Болгарии самые благоприятные условия для своего роста – легкие песчано-каштановые почвы, высокую влажность и подходящую температуру. 

 

Болгарские розы покоятся в колыбели, которая раскинулась между двух гор – Старой и Средней. Эту колыбель называют Долиной Роз. С незапамятных времен плодородные долины Казанлыка помогают выращивать масличные розы. С конца 19-ого столетия Болгария прославилась как крупнейший производитель и главный экспортер уникального продукта – розового масла. Уникальные качества этого масла славятся по всему миру и делают продукт весьма дорогим. Для того, чтобы получить 1 гр розового масла требуется переработать около полутора тысяч бутонов. Неудивительно, что традиционный болгарский «эликсир» оценивается дороже черной икры и золота. 

 

Розу не зря считают настоящей царицей цветов. Ее цветы, обладающие необыкновенным пьянящим ароматом, могут приносить не только радость. Розовое масло является абсолютно натуральным продуктом, получаемым при помощи дистилляции цветочных лепестков Rose damascene (болгарской масличной розы). На основе драгоценного состава изготавливают дорогой парфюм, элитную косметику, розовый мед и ликер, шоколадные изделия высшей пробы, а также знаменитое варенье из роз.

Болгары – очень приветливый, дружелюбный и гостеприимный народ. Туристы не понаслышке знают об этом и с удовольствием покупают в Болгарии все, что связано с розой: варенье, косметику, парфюмерию и т.д. Так сложилось, что роза стала неотъемлемой частью быта местного населения страны, а трудолюбие и предприимчивость поколений розопроизводителей берегут столь важный вид пропитания и заработка. В Болгарии есть даже Музей роз. Его посещение включает обязательную дегустацию розового ликера. На фабрике вас ознакомят с тонкостями изготовления розового масла во всех тонкостях. Музей масличной розы был основан в 1969 году и может рассказать всем желающим трехсот тридцатилетнюю историю самой розы и производства розового болгарского масла.

 

 

С розами связано невероятное количество мифов и легенд. Разные народы оказывают почести признанной королеве на протяжении веков. Розы солнечной Болгарии крайне популярны во всем мире. Неудивительно, что на территории именно этой страны, гордо носящей символ розы, ежегодно в конце мая проводится традиционный шумный фестиваль, существование которого посвящено удивительному цветку. Точно также, как Германия прославилась Пивным фестивалем, а Бразилия – красочным карнавалом, болгарский Фестиваль роз носит не только отражение образа жизни, но и является по сути культурным и духовным наследием целого народа. С незапамятных времен роза остается символом красоты и молодости, поэтому грандиозное празднование посвящено грации и неповторимости «королевы цветов».

 

Древние корни Фестиваля берут свое начало от «праздника урожая» и знаменуют начало сезона сбора лепестков роз. Основная часть мероприятий устраивается в городах, которые располагаются вблизи Долины Роз. По местным хроникам первый Фестиваль роз был организован в 1903 году. С тех пор Фестивали поочередно проходят в течении нескольких дней в двух старинных болгарских городах – Карло

ве и Казанлаке. Как правило, открытие Фестиваля происходит в открытом поле, прямо у насаждений масличной розы, где происходит волнительный ритуал – сбор лепестков и плетение розовых венков. Чтобы принять в нем участие, необходимо добраться до плантации рано утром, поскольку считается, что солнце отнимает у цветов их божественный аромат. По этой причине местные сборщики традиционно трудятся до восхода солнца.

 

Продолжается праздник в центре города и насыщен богатой культурной программой. Концерты фольклорных ансамблей, выступления юных исполнителей, выставки художников и фотографов, шествия местных кукеров наполняют улицы яркими летними красками и праздничным шумом. Народные ремесленники ткут ковры, изготавливают кувшины, угощают розовым ликером, свежеиспеченными лепешками и другими блюдами национальной кухни. Для посетителей открываются все городские и окрестные культурные достопримечательности.

 

Наиболее значимое и незабываемое событие в рамках Фестиваля – Парад Роз, на котором проходит традиционный конкурс избрания Царицы Розы. Впервые Парад Роз состоялся в 1975 году. Тогда первой хозяйкой Фестиваля избрали школьницу Стефку Харлову. По главной улице проходят под музыку танцев и песен гости города и местные жители, одетые в старинные костюмы. На импровизированном троне несут Царицу прошлого года, увитую венками. Царица осыпает всех присутствующих нежными лепестками роз, ароматный «дождь» накрывает всю праздничную процессию. Обычно праздник заканчивается только поздно вечером. В это время всем присутствующим предлагается исполнение национального танца «хоро». 

 

Фестиваль, проходящий в Долине Роз, по праву считается самым привлекательным, ярким и веселым событием для гостей региона и местного населения. Ежегодно каждый новый праздник отличается от прошлогодних Фестивалей насыщенностью программы и размахом. Ведь одна из его задач – рассказать и показать всему миру, каким образом добывается болгарское «жидкое золото». Действительно, побывав в Болгарии можно открыть для себя много интересного и нового. Страна отличается благоприятным южным климатом и практически круглогодично располагает к визиту. Мы рекомендуем посетить Болгарию именно в последние дни благоухания весны, где под первыми лучами солнца проходит незабываемый романтичный Фестиваль Роз. Его участники отдают дань культурным и историческим многовековым традициям и получают огромное наслаждение от участия в ежегодном феерическом действе. Это прекрасное и неординарное событие традиционно привлекает посетителей не только из Болгарии, со всех уголков земного шара.

 

 

 

 

Болгарская роза обладает уникальными целебными свойствами. Масло ее лепестков издревле знакомо как смягчающее и противовоспалительное средство, стимулирующее регенерацию стареющих и поврежденных клеток тканей. Болгарская масличная роза получила широкое применение в научной и народной медицине, а также в косметологии. Среди древнейших препаратов из розы наибольшую популярность имели розовая вода и целебные мази. Масло применяли внутрь при запорах, болезнях печени и желудка. А смесь розового масла и уксуса помогало при лечении инфицированных ран.

 

Болгарское розовое масло характеризует высокая фармакологическая активность. Благодаря эпителизирующему, гранулирующему, бактериостатическому и бактерицидному действию розового конкрета красной розы, мазь с его однопроцентным содержанием используют наружно при лечении травматических язв и язв голени. В болгарской медицине лепестки розы являются излюбленным средством при ангинах, расстройстве кишечника и воспалении слизистых оболочек. 

 

Розу используют как в свежем, так и в сушеном виде, а также в виде эфирного масла. Розовую воду и чай из розы применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек и кишечника, при скарлатине, почечнокаменной болезни, поносах, заболеваниях мочевого пузыря, болях в животе, бронхите, туберкулезе, желтухе, ангине, гриппе. Розовая вода – исключительное по своей эффективности средство для лечения глаз. Французы ее также используют при геморрое, расстройстве кишечника и в качестве противоглистного средства.

 

В современной болгарской медицине продукты переработки розы успешно используются в стоматологии, в основном для лечения парадонтоза. При этом эффект от лечения наблюдается уже после 4-5 сеансов: исчезает неприятный запах, восстанавливается нормальный цвет десен и тургор, укрепляются расшатанные зубы, исчезают воспалительные явления. Если внести розовое масло в полость кариозных зубов, то можно снять боль на 3-4 часа. Из розового масла, воды и конкрета изготавливают пасту для лечения пульпитов и заполнения каналов пораженных зубов. Попавшие в пасту микробы погибают в течении пяти минут.

 

Препараты из розы хорошо переносятся тканями различных органов, активны по отношению к бактериальным штаммам, не вызывают аллергической реакции. Розовая вода широко применяется в качестве косметического средства. Кожа от розовой воды становится эластичной и упругой, исчезают морщины. Сухими лепестками роз ароматизируют вина и чаи. Эфирное масло идет на разработки высококлассных духов, одеколонов и элитной косметических средств. «Розовая» косметика абсолютно натуральна и не содержит химических консервантов, поскольку розовое масло в ее составе является мощным природным консервантом.

 

Современная косметическая индустрия переживает настоящий бум биологически чистых и активных продуктов. Эфирное масло розы удачно вписывается в эту концепцию благодаря своему благотворному воздействию на организм человека. Оно буквально вливает жизнь в каждую клетку и заряжает энергией, восстанавливая как кожные покровы, так и настроение, и дух человека. Косметические средства на основе розового эфирного масла отлично очищают, тонизируют и увлажняют, поддерживая гидролипидный баланс и стимулируя регенерацию клеток. Они прекрасно устраняют воспаления и успокаивают. Благодаря антиоксидантному воздействию замедляется процесс появления морщин. Кожа выглядит здоровой за счет интенсивного увлажнения, питания и лифтинга. Косметика на основе розового масла способна вернуть естественную молодость и красоту.

 

Надеемся, теперь вам стало до конца понятно, почему именно мы посмели величать болгарскую розу не иначе как «Ее Превосходительство»! Сколько бы мы не восхваляли этот цветок, как бы он ни пытался защититься своими шипами, все равно «лучше один раз увидеть, чем семь раз услышать». Отправляйтесь на отдых в Болгарию и посмотрите на это чудо своими глазами. Мы уверены, что очаровательная и неповторимая болгарская роза никого не сможет оставить равнодушным!